【ヘルシー＆簡単】女子ホームパーティーにおすすめのお料理レシピ
女子オンリーのホームパーティーをしたいけど、どんなおつまみがいいのかな…。と悩んでいませんか？ 今回こちらでは「豪華なアクアパッツァにきゅうりの和え物」「スーパーフード入りサラダ」などなど…。 女子力高めのレシピを公開し…
おつまみ
おつまみ
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日本酒
酒屋さんがオススメする古酒！初心者向け古酒の解説と飲み方・作り方
古酒を知っているあなたは、きっと日本酒ツウですよね？ 日本酒に詳しい方であれば古酒にたどり着くはずですから…。 今回こちらでは、古酒の魅力にハマってしまった私が古酒について …などなど、古酒デビューしたい方と一緒に楽しめ…
酒の道具
イオンリカー潜入リポート！定番のお酒から海外の珍しいものまであるある
イオンリカーって知っていますか？ 店名は「AEONLIQUER」と表記し、あの大手スーパー「イオン」のグループ店です。 その名の通りお酒専門店です。 まだまだ首都圏にしか店舗がないようで、知らない方も多いのではないでしょ…
ビール
海外ビールお気に入り2選！ベルギー「ステラ・アルトワ」とアメリカ「ファイネストカインドIPA」
今回は「みゅう」が好きな海外ビール2つを紹介します。 では、いってみましょう！ ベルギー生まれのピルスナー「ステラ・アルトワ」 »公式サイトを見る ステラ・アルトワの特徴は？ 詳細 原産国 ベルギー アルコール度 5% …
日本酒
【これは邪道か？】日本酒をブレンドして毎日違う味を堪能すること
私は異なる銘柄の日本酒をブレンドして飲んでいます。 そんな飲み方は邪道だ！ …と思われるかもしれませんが、私が日本酒をおいしく飲むためにたどり着いたのが日本酒ブレンドです。 購入したり、いただいた日本酒の味が自分に合わな…
ウイスキー
【家飲み用】ウイスキーミストの作り方！クラッシュアイスを使った方法
ウイスキーミストの作り方！自宅でも簡単 みゅう流のウイスキーミストの作り方をステップで解説しますね。 STEP1：クラッシュアイスを用意する 自宅でクラッシュアイスを作る方法は2つあります。 ①アイスクラッシャーを使う …
酒の道具
007大好きな普通のサラリーマンが少しでもボンド気分でお酒を楽しむ方法
シングルモルト以外では、ウィスキーやブランデーにシャンパン～焼酎（主に芋）までアルコールが大好きな中年です。 007・シングルモルトウィスキー好き男の自己紹介 私の生き方に多いに影響を与えているのが映画『007』シリーズ…
おつまみ
【家のみ主婦必見】低カロリーで野菜が摂れるお酒のおつまみレシピ
お酒のおつまみは太るけど、おつまみナシは嫌。 確かに、カロリーの高いおつまみは多いですから…。 じゃ、低カロリーのおつまみはどんなものがあるのか？ 自分で作れるカンタンな低カロリーおつまみって何？ という問題を抱えていた…
おつまみ
【太らないお酒のおつまみ】ヘルシーと好評の豆腐版カプレーゼの作り方
パパッ！と作れるヘルシーなお酒のおつまみ その名も、カプレーゼ・トマトモッツアレラならぬ豆腐版カプレーゼです。 太らないおつまみないかな〜と言う女性に試していただきたい！ ヘルシーだけでなく、本当に美味しいので。 豆腐版…
おつまみ
【魚好き必見】ビールのおつまみに鯛頭の酒蒸し！材料とレシピを写真付きで公開
近所の馴染みのスーパーに行ったら、今日は鯛がいいよ！ ということで半身を買うことに。 が、その時に「頭も買ってよ！酒蒸しがいいよ！」と言われて買ってきました。 これが鯛の頭です。 ドーーン！！ 半身ではありませんよ1匹分…
ジン東京・赤坂で20歳のときにバーテンダーとしての一歩を踏み出す。新宿のカラオケ店での店長就任を機に、お店を本格的なカクテルが飲める店に変え評価を受ける。23歳のときにカクテル専門サイトを立ち上げ、カクテルのオフ会などを主催。現在はお酒に関わる情報を全国の宅飲み仲間と共に発信している。»詳しいプロフィールを見る
