- ウイスキーミストって自宅で作れるの？
- 氷はどんなものを使えばいいの？
- ミストに合うおすすめのウイスキーってどんな？
ウイスキーミストの作り方！自宅でも簡単
みゅう流のウイスキーミストの作り方をステップで解説しますね。
- クラッシュアイスを用意する
- 氷をグラスに入れる
- ウイスキーを注ぐ
- グラスに霜がつくまで待つ
- 霜がついたら完成
STEP1：クラッシュアイスを用意する
自宅でクラッシュアイスを作る方法は2つあります。
- アイスクラッシャーを使う
- 板氷をアイスピックで砕く
①アイスクラッシャーを使う
カンタンで安全にクラッシュアイスを作るならアイスクラッシャーがオススメ。
こちらは、Amazonで評価の高いアイスクラッシャーで、2,000円くらいで買えます。
②板氷をアイスピックで砕く
アイスピックをお持ちの方は、板氷を細かく砕くことでクラッシュアイスが作れます。
板氷はタッパーに水を入れて冷凍庫で冷やしても作ることができますよ。
STEP2：氷をグラスに入れる
グラスにクラッシュアイスをギュウギュウに入れます。
それはもう、ギュウギュウです。
STEP3：ウイスキーを注ぐ
グラスにウイスキーを7分目くらいまで注ぎます。
7分目というのがポイント！
STEP4：氷がとけた隙間にクラッシュアイスを足す
お酒を注いで氷がとけた隙間にクラッシュアイスを足します。
これもまたギュウギュウに。
STEP5：グラスに霜がつくまで待つ
焦ってすぐに飲もうとしてはいけません。ここは我慢！
霜がつくまで待ちましょう。
霜がついたら完成です！
じっくり味わって飲みましょう！
たまりません。
ウイスキーミストで飲む3つのメリット教えます！
- ハイボールや水割りなど定番の飲み方に飽きたときに使える
- ストレートで飲むよりも、アルコール感が軽減される
- ロックで飲むよりも氷が解けるのが遅いので、じっくりと味の変化を堪能できる
- ハイボールや水割りで飲むウイスキーは飽きたな～
- ストレートはアルコールが強いから…
- ロックだと氷が解けてすぐ薄くなっちゃうんだよね〜
こういった場合、ウイスキーミストの飲み方を知ってると、さらにウイスキーを楽しむことができますよ。
クラッシュアイスで飲むウィスキーは、ツウの間ではミストと呼ばれる飲み方ですので、ぜひ試してみてください。
では続いて、ウイスキーミストにはどんなグラスを使えばいいの？というところを説明していきます。
ウイスキーミストにおすすめのグラス2選
グラスは見た目や飲み口によって大きく気分が変わるので、非常に重要です。
私がオススメするミスト用グラスは2つあります。
①うすはり タンブラーSS
私が最初に使っていたのは、うすはりのショットグラスです。
価格は1,000円前後。
通常のグラスと比べると飲み口が薄く、ウィスキーの味がダイレクトに伝わってきます。
通常のグラスの厚さが2mmだとすると、うすはりは0.5mm。
この1.5mmの差が味の差になります。
比較すると違いがわかりやすいでしょう。
うすはりグラス
通常のグラス
②バカラ アビスショットグラス
輝き!!そして重厚感!!!
氷を入れたときのっていう音がほかのグラスとは違い、もうその瞬間からワクワクが止まりません(笑)。
先にご紹介したうすはりとは打って変わって重量があります。
1客13,000円程度とお値段は張りますが、いいウィスキーを飲むためなら持っていて損はないでしょう！
ウイスキーミストにおすすめのウイスキー銘柄3選
ウイスキーミストは香りが立ちやすい飲み方なので、です。
芳醇とは、かおり高く味のよいこと。
逆におすすめしないのは、燻製のような芳しい香りのするピーティーなウィスキーです。
ミストにすると、せっかくのピーティーな薫りが薄まってしまう気がするというのが理由です。
では、芳醇系のウイスキーでミストにおすすめのウイスキーを3つあげていきますね！
①マッカラン・シェリーオーク12年
現在は、ファインオークとシェリーオークの2つに絞って製造されています。
ミストに合うのは、断然シェリーオークです。
②ベンリアック・シェリーウッド12年
こちらもシェリー系ですが、蒸留所がアイラにあるため、本来の売りはピーテッドウィスキーになります。
スペインのシェリー樽で寝かせた、見た目も味わいもゴールデンな逸品です。
実は、私がシェリー系に目覚めたきっかけのお酒でもあります。
現在はウィスク・イー社が日本の正規代理店をしています。
③フェッターケアン・フィオール
こちらはあまりお目にかからないかと思いますが、ハイランド地方の東に位置する蒸留所です。
現在はホワイト＆マッカイの傘下になっています。
値段も中級編でご紹介したベンリアックと同等ですので、見つけたら迷わずGETです！
洋ナシやリンゴの香りの中に、ほんのりシナモンやバニラが薫り、すーっとスモーキーなスパイスが見え隠れする、私的超優秀パートナーです！
最後に
ウイスキーミストは、ウイスキー本来の味を引き立たせます。
ちょっぴり贅沢なウイスキーを注いで、週末の夜にゆっくりと味わうのがgood！
ウイスキー1本あたりの価格は高いですが、高級なウイスキーを安く飲めるのは家飲みのよいところですね。
ウイスキーのツウな飲み方ミストをお試しあれ
