キリン氷結「mottainai 浜なし」は、規格の問題で市場に出回らず廃棄されてしまう果実を使った氷結の第1弾!果実のフードロス削減につながる特別な氷結です。
氷結mottainaiの第1弾に使われた果実は、横浜の幻のブランド梨である「浜なし」です。
氷結mottainaiの第1弾に使われた「浜なし」とは?
「浜なし」は、十分に完熟させてから収穫する みずみずしい美味しさが特長の横浜のブランド梨です。
糖度が高い&品質がよいうえに、朝収穫したものをその日のうちに販売する希少性があるため、幻のブランド梨と言われています。
キリン氷結「mottainai 浜なし」を飲んでみた!
氷結の製法に、「浜なしの果汁」が合うこと!合うこと!
缶のフタを開けた瞬間に、浜なしの香りがブワッ!と広がった。
一口飲んでみると…うまっ!
梨のさわやかな香りを感じつつ、しっかりとした梨の味がします。
これで果汁0.2%!?と思うほど。果汁40%くらい入ってそうな感じです。それくらい梨の味がハッキリしていました。
また雑味や人工的な味は一切なく、スゥ〜スゥ〜とノドの奥に吸い込まれていく感じ。
味の感想を言葉にすると難しいのですが、無理にまとめるとこんな感じ。
- 生搾りの梨サワーのようだ
- 甘すぎない自然な果実の味
- ゴクゴク飲める
- 後味すっきり
- ウォッカ、梨、ソーダのバランスが絶妙
氷結シリーズをこれまで色々飲んできたけど、正直に言ってこのmottainai浜なしは、一番美味しいかも!
これは、ぜひぜひ定番シリーズとして販売を続けてもらいたい。もう、うなるほど美味しかったです。
項目 | 詳細 |
---|---|
香りの良さ | 5.0 |
旨味 | 5.0 |
甘味 | 4.0 |
味の濃さ | 3.5 |
酸味 | 2.0 |
苦味 | 0.0 |
炭酸の強さ | 3.0 |
缶のフタを開けた瞬間に浜なしの香りがブワッ!と広がる
本物の梨を包丁で半分に切ったときのような、さわやかな香りがしました。
雑味がなく、後味すっきり!
缶チューハイの多くは、一口飲んだとき雑味や人工的な味がするのですが、氷結mottainai浜なしは、それがない!
果汁は0.2%だけど、浜なしの甘味と旨味はハッキリしている
梨を生で搾ったような、甘味と旨味がハッキリ出ていました。不思議…?これが人気のある氷結の製法技術なんでしょう。
アルコール分は5%と手頃
キリン氷結「mottainai 浜なし」に含まれるアルコール分は5%。
ビールと同じくらいのアルコール量です。
ウォッカベースのチューハイで飲みやすい
キリン氷結「mottainai 浜なし」のベースとなるお酒は、ウォッカです。ウォッカは味にクセがなく、果実系のチューハイとの相性は抜群です。
キリン氷結「mottainai 浜なし」の美味しい飲み方
氷を敷き詰めたグラスに注いで飲む!これが美味しい飲み方です。
氷が若干溶けたとしても、浜なしの味は薄まりません。むしろ、ちょうどよいバランスです。
氷を敷き詰めたグラスに注ぐことで 浜なしの香りを存分に楽しめるうえ、缶のまま飲むよりも、みずみずしさを感じます。
キリン氷結「mottainai 浜なし」の概要
項目 | 詳細 |
---|---|
原材料 | 日本なし果汁、ウォッカ、糖類(国内製造)/炭酸、酸味料、香料 |
果汁 | 0.2% |
アルコール分 | 5% |
メーカー | KIRIN |
内容量 | 350ml |
100mlあたりの栄養成分 |
|
発売日 | 2024年5月7日 |
コンビニ、スーパー、ドラッグストアで販売されています。(2024年5月7日〜)
ただし、規格の問題で廃棄されてしまう 横浜のブランド梨「浜なし」を使用しているので、年中販売しているわけじゃないと思います。
お店で見かけたら、ぜひ購入して飲んでみてください。
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