今回は、最高の掘り出し物の赤ワインロッカ・デイ・モリ ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァをレビューしていきます!
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの特徴や基本的な情報
まずは特徴から
- 少し重め
- タンニンが強め
- 少し甘め
- 酸味はまろやか
- スパイシー
次にウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの基本的な情報です。
正式名称 | Rocca dei Mori Ujliesa Squinzano Riserva 2008 ロッカ・デイ・モリ ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァ |
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種類 | ワイン |
メーカー | Apollonio |
原材料 | ぶどう (グロアマーロ70% サンジョベーゼ30%) |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
正式名称がやたらと長い…。
ワインがもっとわかいやすい名前になればなぁ〜と思う今日この頃です。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァを飲んだ感想と評価
ワインを注いだ瞬間はレーズンやプルーン、チェリーの香りがしますが、口に入れると鼻から抜ける香りに黒コショウや樽香、アルコールが感じられます。
ほとんど渋みは残りません。10年以上熟成されているため、飲むと甘味を最初に感じられます。
星5.0
- 価格が安い
- 香りがいい
- 熟成ものである
- プーリアのワインである
こちらはグラスに注いでみた様子です。
動画:7秒
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァをおいしく飲むコツは?
グラスに注いで飲むことです。
飲むタイミングは、食事の前より食事の後半に飲むほうが向いているワインです。重めのワインなので、ガブガブ飲むというよりは味わって飲むタイプです。
- セラーからワインを出す
- 温度が低い場合はしばらく待つ
- ワインをグラスに注ぐ
- 香りを十分に味わいながら飲む
温度が低い場合にしばらく待つのは、温度が上ると香りが強くなり味も分かりやすくなるためです。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァを飲んでわかった良い点・悪い点
あえて悪い点もいくつかあげていきたいと思います。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの悪い点
- アルコール度数が強く量を飲めない
- 重くて食事に合わせるのは難しい
- 和食には合わない
- リリース年が長期間隔であるため毎年は飲めない
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの良い点
- ボトルで3000円程度とコスパが良い
- 長期熟成のワインである
- すぐれた生産者によってつくられている
- インターネットで簡単に購入できる
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの生産者は収穫を手摘みで行っており、葡萄も厳しく選定されております。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァをおすすめできない人とは?
- アルコールに弱い人
- お酒をガブガブ飲みたい人
- 和食と合わせたい人
- ツマミがないとお酒が飲めない人
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァをおすすめできる人とは?
- アルコールに強い人
- ゆっくり味わいながら飲むのが好きな人
- 長期熟成が好きな人
- 重いワインが好きな人
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァに合うおつまみは?
チョコレートとよく合います。
ワインの中に感じるフルーツの香りとカカオの香りが合いまって、両者の風味をより一層引き立ててくれます。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァの価格はいくら?
価格は、買うタイミングで安いときもありますね。
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァのまとめ
- 少し重めのワイン
- 少し甘さがある
- タンニンが強め
- 酸味はまろやか
- スパイシー
- 香りがいい
- 熟成ものである
ウイリエーザ スクインツァーノ リゼルヴァは10年熟成のワインですが、甘すぎずバランスもとれている最高の掘り出し物の1つだといえます。